··· Fogások

··· Alapanyagok

Fűszeres fasírozott sütőben sütve

recipe/title
· Hidegtálakra való receptek· Hétköznapi, egyszerű receptek· Receptek piknikre, kirándulásra

Fűszeres fasírozott sütőben sütve  hozzávalói

50 dkg darálthús
1 tojás
2 db zsemle (friss)
1 fej vöröshagyma

feketebors (őrölt)
zsemlemorzsa
tej
2 teáskanál pirospaprikapor (édes)
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
1 teáskanál köménymag (fűszer) (őrölt)
ízlés szerint babérlevél (őrölt)

Fűszeres fasírozott sütőben sütve elkészítése

1. Vágja apró kockákra a vöröshagymát és párolja üvegesre az olajon.
2. Zúzza össze a fokhagymát.
3. Áztassa tejbe vagy vízbe a zsemléket, majd alaposan nyomkodja ki.
4. Keverje alaposan össze a hússal a tojást, a zsemléket, a vöröshagymát, ízesítse sóval, borssal, fokhagymával, őrölt babérlevéllel, köménymaggal, pirospaprikával.
5. Formáljon a húsból hosszúkás formát egy tűzálló tálon, szótja meg zsemlemorzsával.
6. Süsse 180 fokon 40-50 percig, amíg szép piros ropogós nem lesz.
7. Tálalja főzelékek feltéteként forrón, vagy hidegen kenyérrel, salátával.

Fűszeres fasírozott sütőben sütve () - hasonló receptek

Fánk recept, fánk receptek
Meleg, alkoholos italok, koktélok
Mézes receptek