| Chesterfondü sörrel | Chesterfondü sörrel
hozzávalói20 dkg ementáli sajt
40 dkg chester sajt
feketebors (őrölt)
szerecsendió (őrölt)
2.5 dl sör (pilzeni)
köménymag (fűszer) (őrölt)
só
1 narancs leve
petrezselyemzöld (friss, aprított)
2 evőkanál étkezési keményítő
8 db perec (friss)
1 csipet szegfűszeg (tört) | |
Chesterfondü sörrel elkészítése1. Reszelje le az ementálit és vágja kockákra a chester sajtot.
2. Forrósítsa fel a sört és ízesítse sóval, borssal, köménnyel, szegfűszeggel és szerecsendióval.
3. Tegye bele a sajtokat és állandó kavargatás mellett olvassza meg.
4. Oldja fel a keményítőt a narancslében és kavarja a sajthoz.
5. Keverje bele a felaprított petrezselymet.
6. Vágja falatnyi darabokra a pereceket, szolgálja fel.
7. Állítsa a fondütálat a rezsóra.
8. Kínáljon mellé salátát, barna sört.
Chesterfondü sörrel () - hasonló receptek |
|
|
