| Fehérboros rákmártás | Fehérboros rákmártás
hozzávalói1 fej vöröshagyma
2 evőkanál vaj
1 evőkanál liszt
1.2 dl fehérbor (száraz)
1 csipet szegfűszeg (tört)
70 g koktélrák
só
0.5 dl húsleves (kockából) | |
Fehérboros rákmártás elkészítése1. Vága kockákra a hagymát és párolja üvegesre a vajon, majd adja hozzá a lisztet és pirítsa halványsárgára.
2. Öntse fel húsleveslével, fehérborral és forralja kb. 5 percig, majd passzírozza át.
3. Ízesítse sóval és szegfűszeggel, keverje bele a főtt koktélrákot. Fehérboros rákmártás () - hasonló receptek |
|
|
