··· Fogások

··· Alapanyagok

Besamel mártás

recipe/title

Besamel mártás  hozzávalói

4 dkg vaj
3.5 dkg liszt
2 dl tej
1 db babérlevél (egész)
5 szem feketebors (egész)
2 szál kakukkfű (friss)

fehérbors (őrölt)
szerecsendió (őrölt)

Besamel mártás elkészítése

1. Olvassza meg a vajat, szórja rá a lisztet és pirítsa világosra.
2. Öntse hozzá lassan a tejet és keverje simára.
3. Adja hozzá a kakukkfüvet, a babérlevelet a kissé összenyomott borsot.
4. Főzze takarékon, fedő alatt 10 percig.
5. Szűrje át a besamelt, ízesítse sóval, fehérborssal, szerecsendióval.
Fánk recept, fánk receptek
Meleg, alkoholos italok, koktélok
Mézes receptek