Lecsó bográcsban

1. Mossa meg a zöldségeket.
2. Vágja félbe a vöröshagymát és szeletelje fel.
3. Kockázza fel a szalonnát.
4. Kerikázza fel a zöldpaprikát.
5. Vágja gerezdekre a paradicsomot.
6. Karikázza fel a kolbászokat.
7. Tegye a bográcsba a szalonnát és kis lángon süsse ki a zsírját.
8. Dobja a szalonnára a hagymát és pirítsa pár percig.
9. Adja hozzá a paradicsomot és sózza meg.
10. Amikor a paradicsom levet eresztett adja hozzá a zöldpaprikát és a kolbászokat is.
12. Forrástól számitva főzze 15-20 percig.
13. Ízesítse sóval és borssal.
14. Tálalja forrón, kínáljon hozzá friss kenyeret.