··· Fogások

··· Alapanyagok

Lencsefőzelék

recipe/title
· Újévi receptek· Hétköznapi, egyszerű receptek· Szilveszteri receptek· Magyar receptek

Lencsefőzelék  hozzávalói

40 dkg lencse (száraz)
2 evőkanál olaj
2 dkg búzaliszt (finom)
0.5 fej vöröshagyma
1 dl tejföl

pirospaprikapor (édes)
ecet
1-2 db babérlevél (egész)

Lencsefőzelék elkészítése

1. Áztassa be éjszakára a lencsét hideg vízbe.
2. Tegye fel főni a lencsét tiszta vízbe, hogy éppen ellepje, tegye bele a babérlevelet, ízesítse sóval.
3. Vágja apró kockákra a hagymát.
4. Párolja meg az olajon a hagymát, adja hozzá a lisztet és pirítsa barnára.
5. Vegye le a tűzről a rántást, keverje bele a pirospaprikát és rántsa be vele a főzeléket.
6. Kavargatás mellett főzze még 10-15 percig.
7. Tálalja tejföllela lencsfőzeléket.
8. Jó ízű lesz a belefőzött füstölthústól vagy szalonnabőrtől.

Spenótos tojás
Kedvencek közé tesz

Spenótos tojás

Kategóriái: 
Töltött karalábé
Kedvencek közé tesz

Töltött karalábé

Kategóriái: 
Húsvéti receptek - főételek, levesek, italok, édességek - európai húsvéti receptek
Fánk recept, fánk receptek
Meleg, alkoholos italok, koktélok
Mézes receptek