··· Fogások

··· Alapanyagok

Fűszeres kuglóf (karácsonyi)

Karácsonyi kuglóf

recipe/title
· Karácsonyi receptek· Gyerekek kedvenc ételei

Fűszeres kuglóf (karácsonyi)  hozzávalói

(Karácsonyi kuglóf hozzávalói)

250 g vaj (puha)
250 g cukor
1 evőkanál vaníliás cukor
4 tojás
400 g búzaliszt (finom)
100 g étkezési keményítő
10 g sütőpor
1 csipet só
1 dl tej
2 cl narancslé (100%-os)
100 g dió (tisztitott)
1 evőkanál porcukor
4 evőkanál zsemlemorzsa
1 teáskanál fahéj (őrölt)
100 g fekete csokoládé
citromhéj (reszelt)
narancshéj (reszelt)
1 kávéskanál gyömbér (őrölt)
1 kávéskanál szegfűszeg (tört)
3 evőkanál méz (vegyes virág)

Fűszeres kuglóf (karácsonyi) elkészítése

(Karácsonyi kuglóf elkészítése)

1. Keverje habosra a vajat, adja hozzá a cukrot és a tojásokat és keverje ismét habosra.
2. Keverje össze a lisztet a keményítővel, a sütőporral, a citromhéjjal és a sóval.
3. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
4. Adja a masszához a lisztet, a tejet a narancslevet, a mézet és dolgozza össze.
5. Darabolja fel a diót és törje apró darabokra a csokoládét és keverje bele a masszába.
6. Kenje ki a kuglófformát vajjal, szórja meg zsemlemorzsával.
7. Öntse bele a tésztát.
8. Süsse a karácsonyi kuglófot középső sínen 60-65 percig.
9. Miután kihűlt a fűszeres karácsonyi kuglóf, borítsa ki, hintse meg porcukorral, vagy vonja be csokoládéval.

Fűszeres kuglóf (karácsonyi) (Karácsonyi kuglóf) - hasonló receptek

Fánk recept, fánk receptek
Meleg, alkoholos italok, koktélok
Mézes receptek