Mézespogácsa

1. Melegítse fel a mézet és oldja fel benne a vajat.
2. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
3. Adja a mézhez a többi hozzávalót is és gyúrja simára.
4. Nyújtsa ki fél centiméter vastagra a mézes tésztát és szaggassa ki kis pogácsaszaggatóval.
5. Kenje meg a tetejüket tojássárgájával, esetleg díszítse mandulával vagy dióbéllel.
6. Süsse aranybarnára.
7. A kihűlt mézespogácsákat tegye süteményes dobozba, sokáig eláll.