| Paradicsommártás | Paradicsommártás
hozzávalói50 dkg paradicsom (lucullus)
1 gerezd fokhagyma
5 evőkanál olívaolaj
bazsalikom (friss)
só
feketebors (őrölt) | |
Paradicsommártás elkészítése1. Dobja forró vízbe a paradicsomot és hámozza meg.
2. Vegye ki a magját és kockázza fel a paradicsomot.
3. Tisztítsa meg a fokhagymát.
4. Tegye lábosba a paradicsomot az olajjal és a fokhagymáva.
5. Sűrítse be élénk tűzön.
6. Vegye ki a fokhagymát, szórja bele a felaprított friss bazsalikomot.
7. Ízesítse sóval, borssal. Paradicsommártás () - hasonló receptek |
|
|
