··· Fogások

··· Alapanyagok

Áfonyával és gesztenyével sült csirke (karácsonyi)

recipe/title
· Karácsonyi receptek· Recept ajánló esküvőre· Recept ajánló családi ünnepekre· Gyerekek kedvenc ételei· Francia receptek

Áfonyával és gesztenyével sült csirke (karácsonyi)  hozzávalói

1.8 kg-os csirke
1 evőkanál olaj
80 dkg gesztenye (tisztított)
20 dkg vaj
2 dl tejszín (sovány, 18%)
8 dkg cukor
70 dkg áfonya (vörös)

Áfonyával és gesztenyével sült csirke (karácsonyi) elkészítése

1. Melegítse elő a sütőt 240 fokra.
2. Fűszerezze meg a csirke belsejét.
3. Forró olajon süsse pirosra a csirke minden oldalát.
4. Tegye tüzálló tálra, öntsön alá 1dl vizet és süsse 50 percig, sűrűn meglocsolva a levével.
5. Főzze puhára a gesztenyét és törje át.
6. Adja a gesztenyéhez a vaj felét és a tejszínt.
7. Öntse a felforrósított olajba a cukrot és az áfonyát.
8. Süsse 2-3 percig.
9. Tálalja a karcsonyi sültcsirkét az áfonyával és a gesztenyével.

Fánk recept, fánk receptek
Meleg, alkoholos italok, koktélok
Mézes receptek