Gesztenyés csirkesült (karácsonyi)

1. Melegítse elő a sütőt 240 fokra.
2. Fűszerezze be a csirkét.
3. Forró olajon süsse pirosra a csirke minden oldalát.
4. Tegye tüzálló tálra, öntsön alá 1dl vizet és süsse 50 percig, sűrűn meglocsolva a levével.
5. Főzze meg a gesztenyét 2 dl vízben, vajjal és a cukorral, a húslevessel felöntve.
6. Tegye a gesztenyét a csirke köré és süsse még 10 percig.
7. Forralja a gesztenye levét, amíg sűrű nem lesz.
8. Tálalja a karácsonyi csirkesültet a gesztenyével, kínálja mellé a szószt.