| Csirkecsíkok bundában | Csirkecsíkok bundában
hozzávalói1 egész csirkemellfilé
só
1 egész tojás
1/2 dl tej
5-6 evőkanál búzaliszt (finom)
feketebors (őrölt)
3 g élesztő (szárított)
só
olaj | |
Csirkecsíkok bundában elkészítése1. Vágja fel a csirkemellet vékony csíkokra.
2. Sózza be.
3. Oldja fel a tejben az élesztőt, adja hozzá a lisztet, a tojást, a sót, fűszerezze feketeborssal.
4. Forrósítsa fel az olajat.
5. A csirkemelleket egyesével mártsa a tésztába és süsse ropogósra a közepesen forró olajban.
6. Itassa fel a húsról az olajat.
7. Tálalja különféle szósszal, rízzsel. Csirkecsíkok bundában () - hasonló receptek |
|
|
