··· Fogások

··· Alapanyagok

Champinones al ajillo

gombafejek fokhagymás fűszerszószban

recipe/title
· Vegetáriánus receptek· Hétköznapi, egyszerű receptek· Vegan receptek· Gyors receptek· Meleg vendégváró receptek· Spanyol receptek

Champinones al ajillo  hozzávalói

(gombafejek fokhagymás fűszerszószban hozzávalói)

5 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
5 gerezd fokhagyma
450 g gomba
1/2 db chili (egész)
1 dl sherry (száraz)

petrezselyemzöld (friss, aprított)

Champinones al ajillo elkészítése

(gombafejek fokhagymás fűszerszószban elkészítése)

1. Zúzza össze a fokhagymát és pirítsa meg az olajon.
2. Tegye bele a megtisztított gombafejeket, keverje össze és párolja puhára.
3. Adja hozzá a chilit és a sherryt, forralja pár percig.
4. Ízesítse kevés sóval, tálalás előtt szórja meg zöldpetrezselyemmel és vegye ki a chilipaprikát.
Fánk recept, fánk receptek
Meleg, alkoholos italok, koktélok
Mézes receptek